Mise en place d'une Pépinière de cacao

 Mise en place d'une pépinière de cacao

Le choix du site de la pépinière
Le site de la pépinière doit être situé non loin de la future plantation, à proximité
d'un point d'eau pour faciliter l'arrosage. Il doit être à l'abri des arbres afin d'éviter que la
chute des branches ne détruise les plants.
Pour le remplissage des sachets, la terre du site doit être une terre humifère argilo
sableux. Elle peut être sur le site ou l'on peut la transporter sur le site.
La construction de l'ombrière
La construction de l'ombrière nécessite la mise à disposition du matériel suivant:

•  des bambous pour la construction de la charpente et les planches;
•  des feuilles de palm pour l'ombrière;
• du fil pour attacher la charpente;
•  une machette, un ciseau palmiste, une daba etc.

La superficie utile pour 1500 sachets (1 ha) est équivalente à 81,6 m 2 soit:

•  12 m de longueur,
•  6,8 m de largeur.

La hauteur utile de l'ombrière est de deux (2 m) de afin de faciliter la circulation.
Sous l'ombrière, trois planches sont construites pour le classement des sachets à raison de
10 m de long sur 1,2 m de large chacune.2
Le remplissage et le rangement des sachets
Pour le remplissage des sachets, il faut utiliser de la terre humifère. Les terres de
dépotoir sont à éviter à cause de la présence de champignons capables d'infecter les plants.∙
Les sachets de remplissage ont les dimensions suivantes:

•  hauteur 30 cm;
• largeur 12 cm.

Une fois les sachets remplis, ils sont classés dans les planches par rangée de 20
sachets espacés de deux sachets. Une planche contiendra donc cinq cent (500) sachets.
Le repiquage ou semis des fèves de cacao
Les  commandes  de  cabosses  sont  faites  auprès  de  MINADER  dès  le  mois  de
septembre. MINADER reçoit la semence qu'elle distribue en collaboration avec le
Conseil du Café Cacao à tous les planteurs demandeurs. Il faut signaler que deux types de
semences sont distribués aux producteurs. Il s'agit des cabosses et des fèves enrobées. La
technique des fèves enrobées est utilisée  depuis 2012. C'est une technique qui
réduit le coût du transport de la semence et est moins encombrante.
Le jour du semis des fèves, très tôt le matin, il est conseillé de bien arroser les
sachets. Les fèves sont semées par le gros bout. En cas d'hésitation, il est demandé de semer
les fèves à plat dans les sachets. Juste après le semis, il faut bien arroser les sachets.
La conduite de la pépinière
C'est un ensemble d'opérations que l'on doit réaliser dans la pépinière afin de la
réussir. Elle consiste en:
L'arrosage des plants
Après le semis des fèves la pépinière est arrosée tous les jours pendant quinze (15)
jours. Cet arrosage est très important pour déclencher la germination des fèves au bout
d'une à deux semaines. Après cette période l'arrosage se poursuit, mais une fois tous les
deux jours.
Pour  tout  arrosage  il  est  conseillé  de  vérifier  si  les  sachets  ne  sont  pas  trop
mouillés. Après une pluie il est préférable de ne pas arroser.
Le désherbage des plants
Afin d'éviter la concurrence hydrique, il faut régulièrement enlever les herbes dans
la pépinière et tout autour de l'ombrière.3
Le traitement phytosanitaire
Il consiste à apporter des soins aux plants qui seraient attaquées par des insectes
ou  atteints  de  maladie.  L'application  de  tout  produit  phytosanitaire  doit  se  faire  si
nécessaire.
La fertilisation
Quand la terre fertile des forêts est utilisée comme terre de remplissage, il n'est pas
nécessaire d'utiliser les engrais. Quand par contre le sol est relativement pauvre en éléments
nutritifs, l'application des engrais est recommandée. Le besoin d'appliquer des engrais et le
choix du type d'engrais dépend:

• du contenu nutritif du sol;
• de la taille des plants;
• du temps qu'ils mettront en pépinière.

En cas d'utilisation d'engrais il est important de tenir compte des règles suivantes
en appliquant les engrais:

•   Pour les petits plants, appliquer les engrais sous forme liquide grâce à un

arrosoir;

•   Pour les plants en pot, appliquer quelques granules sur chaque récipient;
•  Eviter que les granulés restent sur les feuilles de peur de les endommager;
•   Arroser abondamment les plants après l'application des engrais granulés pour

dissoudre les granulés et faciliter le contact avec les racines.
Le réglage de l'ombrage
Les sachets de polyéthylène doivent être ombragés pendant la germination et les
premières  étapes  de  développement  des  plants.  L'ombrage  ou  le  hangar  protège  les
semences et les jeunes plants contre:

•       Les rayons de soleil directs;
• Les grandes variations de température;
•  La dessiccation;
•  Les fortes pluies.

L'ombrage doit rester en permanence jusqu'à deux mois de la mise en place des
plants en plantation. Il faut éviter d'avoir un ombrage trop dense pour que les plants ne
filent pas; il est également recommandé de ne pas trop exposer les plants au soleil. Les
plants doivent recevoir 50% des rayons solaires à travers les palmes.Suivi de la pépinière
Apres le semis des sachets, il faut assurer le suivi journalier de l'évolution de la
pépinière. Les observations doivent être faites tôt le matin (aux environs de 7h00). Elles
concernent:
Le suivi de la germination des fèves
Trois jours après le semis en pépinière, sélectionner 3 lots de 100 sachets ayant
reçu  les  fèves.  Compter  le  nombre  de  sachets  ayant  germé.  Faire  une  moyenne  pour
l'ensemble de la pépinière et marquer le résultat en % dans la fiche de suivi de la pépinière
(tableau ci‐dessous). Répéter l'opération jusqu'à la germination totale des sachets.
Suivi de l'arrosage
Vérifier l'état d'humidité du sol en enfonçant un doigt dans au moins cinq sachets
au hasard bien repartis dans la pépinière. Si l'observateur remarque que le sol est sec, alors il
devra  procéder  à  l'arrosage  de  toute  la  pépinière  et  marquer  d'une  croix  sur  la  ligne
correspondante à l'arrosage dans la fiche de suivi de la pépinière.
Apparition des nouvelles feuilles
L'apparition des nouvelles feuilles est un signe de bonne santé de la pépinière. Le
responsable de la pépinière devra s'assurer d'un bon suivi de l'apparition des nouvelles
feuilles. Pour ce faire, observer d'une manière générale l'apparition de nouvelles feuilles au
niveau des jeunes plants et marquer d'une croix dans la fiche de suivi de la pépinière. Si l'on
remarque  une  présence  massive  d'insectes  nuisibles  détruisant  les  feuilles  apicales  de
plusieurs plants, il faudrait alors envisager à très court terme (c'est‐à‐dire avant cinq jours)
un traitement chimique.
J’espère que ca vous a aidez et ce n'est que le debut rendez-vous pour les prochains articles.